タレント・講師例
辻口博啓

辻口博啓(つじぐちひろのぶ)

パティシエ

パティシエのワールドカップと言われる「クープ・ド・モンド」をはじめ、スイーツの世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つ。2013年パリでおこなわれた世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」にて最優秀賞「ファイブ・タブレット+星」を獲得。モンサンクレール(東京・自由が丘)をはじめ、コンセプトの異なる12ブランドを展開し、各店舗の製造・運営の他、企業とのコラボレーションやプロデュース、講演や著者出版など積極的に活動している。
また、2015年3月30日スタートのNHK平成27年度前期連続テレビ小説『まれ』において、製菓指導で参加する。
*『まれ』・・・石川県能登地方を舞台に、世界一のケーキ職人(パティシエ)を目指す少女・希(まれ)の物語。
【トークショー】テーマ:夢の実現などモチベーションをテーマとした内容が可能。スイーツに関するトークショーも可能。

食全般(料理・グルメ・食育)


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